トマトを通して、笑顔をお届けします！ |
| 我家のお雑煮2005.1.03 |
| 富山県の西部地域の雑煮は、いたってシンプル。 |
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昆布と干しシイタケでだしを取ります。
醤油仕立ての澄まし汁の中に餅をいれ、煮込みます。
柔らかくなったら、
ねぎとかざり麩を入れて、ハイ、出来上がり。
餅の表面がが少し溶け出したころが、美味しいんです。
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全国のアグリコメンバーのお雑煮が大集合しました。
おもしろいですよ。(^^♪ |
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